
食材明细
主料
青椒:
炒工艺三刻钟耗时简单困难程度
青椒肉丝盖饭的制作方法步骤

1猪里脊肉切丝备用。

2葱姜蒜切碎装盘。

3青椒和红萝卜切丝备用。

4肉丝中加盐,料酒,酱油,五香粉,姜粉,淀粉,油,抓均匀腌制一下。

5马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入肉丝翻炒变色盛出备用。

6锅中留底油放入葱姜蒜,豆瓣酱炒香。

7放入青椒丝和红萝卜翻炒均匀。

8加入肉丝继续翻炒。

9加酱油,盐调味、炒均匀即可。

10美美的下饭菜完美出锅。

11米饭提前预约蒸好。

12盘中盛入米饭,青椒炒肉丝一同放入。

13美味呈现,即可享用。

14成品图。
小技巧
家常小炒,请你品鉴,祝你10月安好!